Heidelbeer-Essig, 0,2l


Heidelbeer-Essig, 0,2l

Artikel-Nr.: 030007

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100 ml = 3,65 €


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aus handwerklich-traditioneller Essigherstellung

Die schöne kleine Schlegelflasche fasst 0,2 l fein-fruchtigen Essig, bei dem etwas Weinessig (nur 4 % Säure) zugesetzt wurde. Der Essig passt hervorragend zu gemischten Salaten, Feldsalat und Wildkräutersalat. Auch zum Abschmecken von Soßen oder Marinieren können wir ihn empfehlen.

Inhalt

0,2 l
enthält 4 % Säure

Unser Partner

Unser Partnerbetrieb im brandenburgischen Ferch besteht seit 2002. Die Manufaktur verarbeitet heimische Früchte zu Spirituosen, Konfitüren und Essigen. Das Credo von Inhaber Frank Freiberg gefiel uns: "Ziel war es von Anfang an, so wenig wie möglich Zucker und keine Konservierungsstoffe einzusetzen. Jedes Produkt sollte durch seine unverfälschte natürliche Qualität bestechen und in Handarbeit hergestellt werden.Die Früchte sollten bevorzugt aus regionaler Herkunft stammen. Durch die Liebe zur Natur und um Früchte aus ihrer ursprünglichen Herkunft verarbeiten zu können, sind wir in den verschiedenen Jahreszeiten mit Wildfruchtsammlung in Brandenburg und Mecklenburg – Vorpommern unterwegs."  

 

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